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Tourte de St. Jacques à l'estragon
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Magrets de canard au miel et aux figues
fraîches, gratin dauphinois
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Astuce: la température de cuisson idéale du magret est de 57°C
Tourte chocolat crémeuse et crème brûlée
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© Recettes: L. Thierry
© Photos: Thomas Ermann