Le foie gras dans tous ses états

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras
 


Foie gras chaud de canard


Raviole de magret fumé et de foie gras, champignons des bois et beurre fondu


Tourte de volaille, pommes sarladaises

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© Recettes: L. Thierry

© Photos: Thomas Ermann